ДИЕТА «ВИГ ЗАГ»

Оценить
(0 голоса)
Допустим, вы капитально «подсели» на одну из жёстких диет, собрав, как говорится, свою волю в кулак.

Результат не замедлил себя ждать: минус сколько-то кг. Не исключено также, что вы уж слишком обеднили свой организм углеводами, в результате чего, хотя и снизили вес, но заметили, что мышцы несколько одрябли. Особенно такое положение нервирует представительниц прекрасного пола, хотя и мужчинам мало удовольствия доставляет лицезреть, допустим, бицепс на руке, ранее налитой и полный сил, но ставший обвисшим, при этом даже ощутимое похудение доставляет мало радости.
Низкокалорийная диета, как правило, отличается нехваткой жира, а это чревато ломкостью ногтей, проблемами с волосами и кожей.

Да и далеко не каждый толстяк способен прожить несколько дней без жирной колбаски, сливочного масла или внушительного шмата сала. Предлагаемая «жёсткая» диета, как правило, изрядно замедляет обмен веществ, изза чего человеку частенько приходится в конце концов чрезмерно урезать число потребляемых калорий и всё равно терпеть поражение в битве с жиром. Ну и, наконец, многим людям, особенно тем, кто имеет природную склонность к полноте, низкоуглеводная диета не подходит в принципе, поскольку организмы этих людей обладают так называемой инсулиновой нечувствительностью, то есть вырабатывают слишком много инсулина гормона, который способствует накоплению жира.
Именно поэтому многие люди, особенно те, кто активно занимается физической деятельностью, переходят на диету углеводного чередования. Как это понять?

Трудностей нет: главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы.

Первый и второй дни этого цикла низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма. Третий день высокоуглеводный потребление углеводов может составить 5-6 граммов на килограмм веса, при этом прием белка можно сократить до 1-1, 5 грамма. Четвертый день умеренный: потребление белка 2-2,5 грамма на килограмм веса, углеводов 2-3 грамма.

Пусть вас не пугают эти цифры и выкладки: по прошествии короткого времени вы освоитесь и сможете регулировать свой рацион и прекрасно ориентироваться.
В первые два дня происходит резкое уменьшение запасов гликогена, одновременно, чтобы компенсировать эти энергозатраты, начинается расходование жира. В связи с почти полным истощением запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использование жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Но следует принять к сведению, что продолжать такое питание нельзя более этих двух дней: организм, подвергшийся стрессу, неизбежно начинает работать «на запас». Иными словами, он включает «аварийное» сжигание жиров, но это совсем не тот жир, от которого вы мечтаете избавиться, а тот, который содержится в клетках мышц. Отсюда (при непомерном увлечении низкоуглеводной диетой) и обвисание, и дряблость мышечной массы.
Понятно, что такие явления должны быть предотвращены, и именно с такой целью за этими днями следует высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность.

Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Вот такой получается «заг-заг», призванный «запутать» организм и «принудить» его использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за один день, поэтому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.


А что же с весом? За первые два дня он уменьшается на 0,5-1 кг, ну а в третий день, даже при обильном потреблении углеводов, вес продолжает падать. Далее (в последующие дни) вес может возвратиться, но это нормально: потерянные и вернувшиеся килограммы, обусловленные приёмом углеводов, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные граммы вовсе не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки. Сбились с толку? Ну что же, на то она и «зиг-заг» диета, чтобы запутать и вас, и ваш организм.
Поэтому не будем более напрягать вас описанием трансформаций, которые претерпевает ваш организм, а перейдём к главному к описанию собственно диеты. Но предварительно отметим, что при правильном следовании её правилам вы сможете максимально активизировать обмен веществ и поднять свой психоэмоциональный и физический тонус.

И ещё одно важное замечание: как и многие прочие диеты, эта имеет множество и поклонников, и противников. Поэтому не следуйте слепо её указаниям, а предварительно проконсультируйтесь с врачом — только он поможет разобраться во всех тонкостях этой диеты и даст, вполне возможно, полезные советы.
Базовое меню:
1-2 дни цикла: 1 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
прием пищи: куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.


прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.
Высокоуглеводный день:
прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.
прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, % куриной грудки, салат.
прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.
День умеренного приемо углеводов:
прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.
прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.


При грамотном подходе вы можете видоизменить эту схему: например, всю неделю обходиться без углеводов, но потом, в выходные дни, капитально загрузить свой организм углеводами. Кроме того, вовсе не обязательно постоянно придерживаться одной и той же калорийности: можно в высокоуглеводные дни существенно снизить количество калорий. Ну а в целом I не забывайте, что ваш организм 1 это именно ваш, и ничей больше. Он уникален и неповторим, поэтому, тщательно продумав эту схему, подойдите к вопросу серьёзно. И только в таком случае «зиг-заг» диета послужит вам на пользу!
Диета от Синди Кроуфорд
ДИЕТА ОТ МАДЛЕН ЖЕСТАН
зеленая диета
ТРЁХДНЕВНАЯ ДИЕТА
ЧЕШСКИЙ ВАРИАНТ ДОКТОРА ХОРВАТА

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Популярное

загрузка...

Интересно

загрузка...

Вход